Cuetzalan significa en náhuatl “Quetzalli” (lugar donde abundan los Quetzales), localizado a 174 km al noroeste de la ciudad de Puebla. Cuetzalan puede observarse situado en la parte baja de la sierra norte de puebla, sobre 980 metros del nivel del mar. L número de habitantes es de 47,433 censo realizado en el 2010.
Estudiantes
de la Licenciatura en Administración Turística en la Benemérita Universidad Autónoma
de Puebla el pasado mes de febrero realizaron un viaje a Cuetzalan un pueblo
mágico a unos 168 Km. de la Cd. de Puebla a cargo de la Profesora Beatriz
Herrera López quien nos imparte la materia de turismo y desarrollo sustentable.
El
nombre de la población está formado por las raíces náhuatl
"quetzalli": Cosa brillante, hermosa; "lan": junto, cerca,
que significa: "Junto a las aves preciosas llamadas quetzal".
Cuetzalan está en la sierra norte de Puebla y por lo complicado del camino el
tiempo establecido fue de 4
horas, fue un viaje de
aventura y un poco relámpago ya que nos hubiera sido placentero estar ahí más
días, sin embargo el tiempo que se estuvo ahí fue de calidad.
Cuetzalan
como antes se mencionó se encuentra en la sierra norte de Puebla, el acceso se
complica porque la mayor parte del trayecto se hace por carreteras muy
angostas, sencillas (sólo de ida y vuelta), con muchos voladeros o pendientes,
además el clima es neblinoso normalmente.
Llegar
a Cuetzalan por primera vez fue como viajar a un lugar remoto donde los años no
habían pasado, y se menciona esto porque al ver sus calles empedradas, sus
construcciones, su gente, el ruido del mercado con su venta de flores,
artesanías, comida, hiervas, etc… es una representación particular para este
lugar.
Para poder recorrer las calles empedradas en Cuetzalan se debe de tener en cuenta usar un calzado cómodo y de ser posible antiderrapante ya que las pendientes son pronunciadas y las piedras pulidas por el paso del tiempo quedan algo resbalosas y más si el clima está un poco pesado es decir brisa y neblina.
YOHUALICHAN
Yohualichan
que significa lugar de noche en náhuatl es una zona arqueológica que se
encuentra ubicada a 9 km. de Cuetzalan y se cree que los Totonacas se
establecieron allí como una avanzada a Tajín a 60 km. de distancia.
TALLER ARTESANAL YOHUALICHAN
Se
tuvo una plática con personas
encargadas del taller que son las
que llevan 5 años a cargo del taller, y estos se dedican a la fabricación de este tipo de artesanías porque
cuentan con el materia, los conocimientos necesarios, y la experiencia que los
ha representado, este trabajo artesanal va de generación en generación, ya que
los abuelos son los que enseñan
técnicas para la elaboración de dichas artesanías lo que hace que de forma más
rápida y practica se realicen estas y algunas artesanías determinadas mas.
El
material con el que se realizan los collares, los aretes, llaveros, entre otros
es de Buena Vista “Tierra caliente”:
· El colorín
· El alampe per
· El ojo de venado
· Haba de mar
El
único material que se produce en el taller artesanal “Yohualichan” es el café.
Los encargados de cultivarlo y darle ese uso artesanal; Los demás materiales
que necesitan para elaborar sus artesanías tienen que salir a realizar el
trabajo de recolección y así disminuir costos y gastos en la compra de la
materia prima.
En la
casa de cultura se fomentan la capacitaciones para de alguna forma estar en
vanguardia, y les dan nuevas formas de diseños y de esta forma ellos puedan
elaborar cosas que llamen la atención y sean innovadoras para que los turistas
las adquieran.
Uno
de los principales materiales que utilizan para la elaboración de sus productos
es el bambú: bambú de espinas, amarillo, verde.
COMO
CONTRIBUYE EL TURISMO AL DESARROLLO SOSTENIBLE
Desde el momento en el que las personas adquieren
la materia prima obtenida de la naturaleza para realizar el producto haciéndolos a su vez
vistosos, atractivos, novedosos y únicos
para el turista y así los adquieran, provoca un ingreso económico para los
pobladores de ésta región.
De esta manera se desarrolla esa parte
sostenible en la cual inicia un equilibrio entre el ser humano, la naturaleza y
la economía, puesto que los artesanos producen las semillas pero de forma en
que no sobreexploten los recursos naturales con los que elabora sus productos, un
ejemplo sería el grano de café que no cumplen con los estándares de calidad
para procesarlo se somete a un proceso diferente para convertirlo en materia
prima para la elaboración de artesanías.
LOS
PRINCIPALES PRODUCTOS QUE ELABORAN SON:
· Pantallas
· Figuras de pesmo
· Maseteros
· Mochilas hechas de telares
· Blusas
· Vasijas y jarrones de barro
· Collares, aretes y pulseras
· Llaveros
Existe
mayor influencia turística en la época de semana santa, vacaciones y en el mes
de octubre ya que es la feria de Cuetzalan, es favorecedor para este tipo de
personas que buscan vender sus productos a los turistas, y así tener más
ingresos ya que de la venta de sus artesanías es de lo que dependen.
Cuetzalan
es uno de esos pocos lugares que te ofrece talleres en los que podemos aprender
técnicas de como las personas anfitrionas elaboran sus productos, y realmente
se aprende mucho de estas personas porque es increíble cómo pueden hacer tantos
productos de materia prima tan básica como lo son semillas (zapote negro,
frijol vaquita, lagrima de San Pedro, colorín, haba de mar, corazón de chango,
y café) en la elaboración de collares, atrapa sueños, llaveros, anillos o
pulseras con esa habilidad que tienen para hacer dichos productos.
Además
cabe resaltar el agradecimiento hacia las personas que tuvieron la necesidad de
alentar en el diseño de dichas artesanías, de la que se tuvo en la paciencia necesaria
para que se lograra armar uno y la ayuda cuando íbamos muy lentos o nos
equivocábamos en la forma de hacerlos.
La tradición de los
telares en Cuetzalan es una herencia artesanal muy antigua bellamente cuidada
hasta nuestros días, ahí se producen prendas hechas principalmente en telar de
cintura como: Huipiles, rebozos, fajas, blusas, morrales y otras prendas como
los rebozos de seda, manteles, servilletas y una enorme variedad de prendas con
diseños tejidos a mano, quechquémetl, zarapes, jorongos, cortinas y artesanías
a base de raíces de pesma.
Sin
duda Cuetzalan y sus rededores en este caso Yohualichan son lugares llenos de
energía y belleza invaluable que deben de estar en la lista de aquellos
viajeros que prefieren lugares lejanos, diferentes y sobre todo estar en
contacto con la historia de nuestros antepasados y con la naturaleza a su
máxima expresión.
Por
el tiempo que estuvimos no pudimos visitar otros atractivos de la región, pero
es un lugar que ofrece lugares increíbles para deportes extremos, amantes de la
naturaleza y excursionistas en busca de aventuras y diversidad
Se presentaran algunos documentos que ayudaron a que Cuetzalan se convirtiera en pueblo mágico así como ayudar a que sea sustentable
código ético mundial para el turismo (OMT, 1999)
DECLARACIÓN MANILA
DECLARACIÓN DE MANILA (OMT, 1980)
carta de turismo sostenible (OMT, 1995)
Interesante contenido, aunque en el video no se evidencia la respuesta a la pregunta que se planteó ¿cómo contribuye el turismo al desarrollo sostenible ?
ResponderEliminarmuy buena información, es agradable poder ver y a la vez disfrutar de estos lugares hermosos, para hospedarse hay unas cabañas super buenas, lo leí en este blog cabañasencuetzalan.com
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